ผู้หญิง | แต่งหน้า | ทรงผม | ลดน้ำหนัก | ความรัก | อกหัก | บอกรัก | หาแฟน | ดวงความรัก | ดวงตามราศี | กระทู้เด็ด

ผู้หญิง > เตือนก่อนกิน! ผัก 8 ชนิด ที่ไม่ควรกินดิบๆ ต้องทำให้สุกก่อนจึงจะดี

เตือนก่อนกิน! ผัก 8 ชนิด ที่ไม่ควรกินดิบๆ ต้องทำให้สุกก่อนจึงจะดี




 เตือนก่อนกิน! ผัก 8 ชนิด ที่ไม่ควรกินดิบๆ ต้องทำให้สุกก่อนจึงจะดี





ถึงแม้ว่าผักและผลไม้ส่วนใหญ่ ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถ้าหากคุณรับประทานแบบผิด ๆ หรือไม่คิดก่อนที่จะรับประทาน โดยเฉพาะการรับประทานแบบดิบ ๆ
ในปริมาณมาก คุณอาจจะได้รับโทษแทนที่จะได้รับประโยชน์จากผักเหล่านี้ก็เป็นได้

อย่างเช่นผัก 8 ชนิดเหล่านี้ ที่หากกินดิบ ๆ ซึ่งจะก่อให้เกิดโทษ และทำให้เกิดอันตรายแก่ชีวิตแบบที่คุณอาจจะไม่รู้ตัว

1. กะหล่ำปลี ถึงแม้ว่าผักอย่าง กะหล่ำปลี จะเป็นผักที่มีวิตามินซีสูงก็ตาม แต่เราจะได้รับวิตามินซีจากกะหล่ำปลีอย่างแท้จริง ก็ต่อเมื่อเรานำกะหล่ำปลีมาปรุงสุกแล้วค่อยรับประทาน

เนื่องจากในกะหล่ำปลียังคงมี สารออกซาเลต ซึ่งเราจะได้รับสารนี้เข้าสู่ร่างกาย เมื่อมีการรับประทานกะหล่ำปลีดิบ ๆ ในปริมาณมาก ซึ่งถ้าหากมีสารออกซาเลตเข้าไปที่กรวยไตมาก ๆ อาจจะทำให้เกิดโรคนิ่วขึ้นได้ และนอกจากนี้กะหล่ำปลีดิบ ยังคงมีสารกอยโตรเจน





ซึ่งเป็นสารที่คอยยับยั้งการสร้างฮอร์โมนของต่อมโทรอยด์ในร่างกายของเรา ซึ่งจะส่งผลทำให้ร่างกายของเรานั้น ดึงไอโอดีนจากเลือด เพื่อนำไปใช้ได้น้อยกว่าปกติ จนทำให้เกิดโรคคอหอยพอกขึ้นได้ แต่สำหรับสารนี้สามารถสลายตัวได้อย่างรวดเร็วเมื่อโดนความร้อน เพราะฉะนั้น การบริโภคกะหล่ำปลีแบบสุก ๆ ถือได้ว่าปลอดภัยอย่างมากที่สุด

2. ดอกกะหล่ำ กะหล่ำดอก ดอกกะหล่ำถือได้ว่าเป็นพืชชนิดหัวอีกชนิดหนึ่ง ที่เราไม่สามารถนำมารับประทานแบบดิบ ๆ ได้ เพราะดอกกะหล่ำยังคงมีน้ำตาลชนิดหนึ่ง ที่ส่งผลกระทบต่อกลุ่มคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะไม่สามารถย่อยน้ำตาลชนิดนี้ได้ ส่งผลทำให้เกิดอาการท้องอืด และรู้สึกแน่นท้อง ซึ่งถ้าหากคุณรับประทานดอกกะหล่ำปรุงสุก คุณจะสามารถมั่นใจได้ ว่าคุณจะไม่พบเจอโทษจากดอกกะหล่ำ

3. บรอกโคลี เนื่องจากบรอกโคลี เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับกะหล่ำปลี จึงมีน้ำตาลที่ส่งโทษทำให้เกิดอาการท้องอืดได้เช่นกัน หากมีการนำมารับประทานแบบดิบ ๆ อีกทั้งในบรอกโคลี ยังคงมีฮอร์โมนบางชนิด ที่กระตุ้นทำให้เกิดโรคไทรอยด์ได้อีกเช่นเดียวกัน เพราะฉะนั้น ผักอย่างบรอกโคลี จึงเป็นผักอีกหนึ่งชนิด ที่เราไม่ควรนำมารับประทานแบบดิบ ๆ ในปริมาณมากนั่นเอง

4. ถั่วฝักยาว การรับประทานถั่วฝักยาวแบบดิบ ๆ ในปริมาณมาก ค้นพบว่า ถั่วฝักยาว จะมีปริมาณไกลโคโปรตีน พร้อมทั้งเลคตินสูง สารชนิดนี้จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และเกิดอาการท้องเสียได้ในระยะเวลา 3 ชั่วโมงได้นั่นเอง

5. ถั่วงอก ถือได้ว่าเป็นผักยอดนิยม ที่ถูกนำมารับประทานสด ๆ อย่างเป็นประจำ ซึ่งเสี่ยงต่อการได้รับโทษจากสารโซเดียมซัลไฟต์ หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า สารฟอกขาว ซึ่งถ้าหากผู้รับประทานถั่วงอกดิบ ๆ ในปริมาณมาก เป็นผู้ที่แพ้สารชนิดนี้ด้วยแล้ว ย่อมทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ มีลักษณะหายใจขัด ความดันโลหิตต่ำ และมีอาการปวดท้องร่วมด้วย ซึ่งสารฟอกขาวนี้จะสลายและถูกทำลายได้ เมื่อมีการนำไปปรุงสุกแล้วเท่านั้น

6. หน่อไม้ ในหน่อไม้สดจะมีสารไซยาไนด์ ซึ่งจะเป็นพิษต่อร่างกาย เมื่อร่างกายได้รับสารนี้ในปริมาณมาก สารนี้จะเข้าไปจับกับฮีโมโกลบิน ส่งผลทำให้เกิดอาการขาดออกซิเจน จนทำให้หมดสติ และอาจจะเสียชีวิตได้ในที่สุด เพราะฉะนั้น ถ้าหากใครอยากจะรับประทานหน่อไม้ ควรปรุงสุกด้วยความร้อนเสียก่อน ถึงจะปลอดภัย

7. มันสำปะหลังดิบ ทางสำนักระบาดวิทยา กรมควบคุมโรค ได้ประกาศแจ้งเตือนว่า หากมีการรับประทานมันสำปะหลังดิบ โดยเฉพาะในส่วนหัว รากและใบ อาจจะมีพิษส่งผลทำให้ถึงตายได้ ซึ่งพิษในมันสำปะหลังจะเข้าไปขัดขวางการทำงานของระบบหัวใจ ในรายที่ได้รับพิษน้อยที่สุด จะเกิดอาการวิงเวียนศีรษะ มีอาการปวดหัว ปวดท้อง คลื่นไส้ และอุจจาระร่วง





8. ผักโขม เป็นผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก แต่ถ้าหากนำมารับประทานแบบดิบ ๆ จะส่งผลทำให้เกิดโทษต่อร่างกายอย่างมากเช่นกัน เพราะภายในผักโขมดิบ ๆ จะมีกรดออกซาลิก ซึ่งจะส่งผลทำให้ลำไส้ของเราระคายเคือง และยังเป็นตัวขัดขวาง ที่จะทำให้ไม่ร่างกายของเรานั้น ได้ดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียม ซึ่งในภายหลังจะส่งผลทำให้เราเป็นโรคนิ่ว

แต่ถ้าหากเรานำผักโขมไปปรุงสุกเสียก่อน โทษต่าง ๆ เหล่านี้จะหายไปในทันที ผักทั้ง 8 ชนิดนี้ หากนำมารับประทานแบบดิบ ๆ ในปริมาณมาก ย่อมส่งผลทำให้เกิดโทษต่อร่างกาย ซึ่งผักการรับประทานผักดิบบางชนิด อาจจะทำให้ถึงขั้นเสียชีวิตได้

เพราะฉะนั้น การรับประทานผักที่ถูกต้อง พร้อมทั้งได้รับประโยชน์จากผักทุกชนิด เราควรนำผักทุกชนิดมาปรุงสุกเสียก่อน เพื่อที่จะสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ได้ประโยชน์อย่างครบครัน โดยที่ไม่ก่อให้เกิดอันตราย





ขอบคุณข้อมูลจาก : rak-sukapap.com






ใกล้เคียง


บัตเตอร์เค้กรูปหัวใจ สูตรเค้กเนยสดหอมกรุ่นสำหรับคนพิเศษเท่านั้น


แจกสูตรอาหารล้างอุจจาระตกค้างในลำไส้ ทำแล้ว พุงยุบ ตัวเบาหวิว


พามารู้จัก.. น้องEllee แฟนคลับตัวน้อย แต่งเป็น 'Selena Gomez' ได้เหมือนสุดๆ!!


วิธีรักษาสิวอุดตัน ด้วยวิธีง่าย ๆ แค่ 3 ขั้นตอน


ทาสแมวเตรียมกรี๊ด ! ผมอันเดอร์คัทแมวสีรุ้ง จะมุ้งมิ้งอะไรเบอร์นั้น


'ขาเบียด' แก้ได้!!.. 7 ขั้นตอนง่ายๆ ที่จะเสกขาคุณให้สวย เหมือนนางแบบ!


5 คอนซีลเลอร์ รอยสิวแค่ไหนก็เอาอยู่


ไวน์แดง ไม่ใช่แค่ดื่มได้ สุขภาพดี แต่บำรุงผิวก็ได้นะ!


ทึ่ง!! สูตรกินน้ำเย็นก่อนกินข้าว ช่วยลดน้ำหนักได้ ถึง 44%


12 วิธีผ่อนคลายความเครียดที่ได้ผล


รู้แบบนี้กินนานแล้ว!! 5 สุดยอดสมุนไพร ช่วยแก้ปวดท้อง ปวดท้องประจำเดือน และช่วยบำรุงมดลูก


9 วิธี 'ลดสิวเสี้ยนที่จมูก' ง่ายมากๆ ไม่ต้องเข้าคลินิกก็ทำได้


เสกผิวสวย ด้วยข้าวเหนียวดำ


7 ไอเดียทำผมไปงานเลี้ยง


7 ความลับของถาดน้ำแข็ง ice tray ที่คุณไม่เคยรู้ !


แชร์เก็บไว้เลย 7 ท่า แก้ปวดหลัง ยืดเส้น ทำง่าย หายปวดเป็นปลิดทิ้ง


8 นิสัย ที่บอกว่า ผู้ชายแบบนี้แหละ! พ่อของลูก


สวยแบบธรรมชาติ! นางแบบวัย 10 ขวบ เป๊ะจนผู้ใหญ่อาย


สกินแคร์ญี่ปุ่นที่หลายคนติดใจในความดีงาม


13 สิ่งที่ต้องรู้เกี่ยวกับสุขภาพของตัวเองเมื่อคุณอายุมากขึ้น


ไปหามากินเลย!! อาหาร 10 ชนิด กินรักษาภูมิแพ้ ต้านทานการเกิดโรคภัยต่างๆ


รวมภาพแฟชั่นสนามบินเริ่ดๆของ "Tiffany Hwang" แฟชั่นนิสต้าตัวแม่จาก Girls? Generation!!


อาการแบบนี้ไม่ควรมองข้าม ! มือชา เกิดจากอะไร จะมีวิธีป้องกันและรักษาได้หรือไม่ ?


ไม่น่าเชื่อ?.ประโยชน์ 42 ข้อ ของน้ำส้มสายชู แค่ขวดเดียวก็ทำอะไรได้บ้าง


รวมสูตรผงพิเศษ ที่เขาว่าดี ใช้แล้วสิวหาย หน้าขาวใสมากขึ้น


โมเดิร์นฮันบก แฟชั่นข้ามกาลเวลาจาก ชุดฮันบก โดยดีไซเนอร์สาวชาวเกาหลี


5 ไอเท็มแฟชั่นเด็ด ที่ต้องพกไปเที่ยววันหยุด


แชร์เก็บไว้เลย ! เผยอีกเคล็ดลับแก้นอนกรน ด้วยวิธีธรรมชาติง่ายๆ ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน


7 เคล็ดไม่ลับ ดับกลิ่นเท้าด้วยของในครัว


จะช้อปอะไร ต้องมีสติ!! 7 ความเข้าใจผิดๆ เมื่อไปซื้อกางเกง ยีนส์


8 ประโยชน์ของน้ำอัดลม ใครจะคิดว่า..มันจะทำอะไรได้มากมายขนาดนี้!!


4 ท่า สร้างซิกแพคให้สาวๆ ดูเซ็กซี่


อาการคันปากมดลูก เรื่องภายในที่ผู้หญิงควรรู้


ประโยชน์ของการออกกำลังกายแบบหนักสลับเบา


ผักแพว สมุนไพรพื้นบ้าน กินช่วยชะลอวัย ป้องกันและต่อต้านมะเร็ง ฯลฯ


10 ความลับของแชมพู ที่ยิ่งรู้ ผมยิ่งสวยสุขภาพดี


แค่ 4 ท่า ก็ลดหน้าท้องได้แหล่ะ


plank ยังไงให้มีกล้ามท้อง!


กฎ 5 ข้อของอาหารเช้าที่ดีสำหรับคนไดเอ็ท


10 ทรงผม Undercut สำหรับผู้ชาย หล่อ เนีบย ไม่มั่นหน้าก็ตัดได้!


แฮกึ๊นหมูสับ ผสมเนื้อปลาและไข่แดงเค็ม มาเน้น ๆ เต็ม ๆ คำ


ตามหากันอยู่ใช่ไหม โฟมล้างหน้าลดสิว สำหรับสาวหน้าสิว ลอง 6 ตัวนี้ดูสิ แล้วคุณจะเลิฟ


การเตรียมผิวพร้อมรับหน้าหนาว


ยังไง..!! หยุดรถ..ต้องเกียร์ออโต้ ค้างไว้ D หรือเลือกเกียร์ N อันไหนถูกอันไหนผิด???


กางเกงสี่ส่วนสุดฮิต Culottes ไม่ใส่ระวังเชย!


นอนน้อยก็อ้วนได้ จริงหรือ?


อยากหน้าขาวใส ทำได้ง่ายๆแค่ 5 วิธี #ฉบับสาวขี้เกียจ


6 สีนำโชค ช่วยให้งานรุ่ง เงินพุ่ง


ท้าให้ลอง! สูตรซุปละลายไขมันให้คุณลดน้ำหนักได้ไว ใน 7 วัน แถมไม่โทรม!!


ขนมปังลาวาเยิ้มๆ อร่อย ทำง่าย ขายคล่อง


Tag
#ผลไม้ลดน้ำหนัก #ตัดผมวันไหนดี #วิตามินผิวขาว #แป้งฝุ่นบีบี #ใส่แหวนตามราศี #ปากแห้งแตก #ครีมซองเซเว่น #ปล่อยปลาตามวันเกิด #แป้งฝุ่นคุมมัน #ฝันว่าแฟนนอกใจ #ที่เที่ยวปาย #เจียระไน #ตั้งสาย #วอร์คราฟ #ปารีฮัท #ซื้อของออนไลน์ #สกลนคร #ขอนแก่น #สูตรขนมจีบ #ไข่ตุ๋น #วันที่ #อยากมีเงิน #ปลาแรด #รูปวาด #วิตามินอี #ไม่รู้เมื่อไหร่ #เมนูลดน้ำหนัก #สมัครบัตรเครดิต #ครีมกันแดด #ชีวิตคู่ #ที่กดสิว #โก้โก้ #พระธาตุจอมทอง #ใส่ถุงน่อง #โฟนค่ะ #เทศบาลเมืองศรีสะเกษ #วิทยุสื่อสาร #แบบทดสอบความรัก #ความเจ็บปวด #สุดท้ายก็ต้องยอม


www.siamok.com - แจ้งลบบทความได้ที่ support @ siamok.com