ผู้หญิง | แต่งหน้า | ทรงผม | ลดน้ำหนัก | ความรัก | อกหัก | บอกรัก | หาแฟน | ดวงความรัก | ดวงตามราศี | กระทู้เด็ด

ผู้หญิง > สูตรเทคนิค" การทำหอมเจียวให้กรอบ" ไม่เหี่ยว ง่ายๆๆ ใครที่ขายไก่ทอด ลองทำดู เพิ่มยอดขายได้อีก...

สูตรเทคนิค" การทำหอมเจียวให้กรอบ" ไม่เหี่ยว ง่ายๆๆ ใครที่ขายไก่ทอด ลองทำดู เพิ่มยอดขายได้อีก...




วัตถุดิบ

1.หอมแดงใหม่ๆ(ซอยหอมตามลายยาว)




2.น้ำมัน
3.เกลือ
4.กระดาษซับน้ำมัน


ขั้นตอนวิธีทำ

1.ปอกเปลือกหอมแดง แล้วนำไปล้างให้สะอาด ใช้กระดาษเช็ดให้แห้งหรือผึ่งลมให้แห้ง





2.ซอยหอมตามลายยาว ให้ความหนาเท่าๆกัน(เพื่อเวลาสุก จะได้สุกทั่วกัน) ใช้มีดบางและคมๆนะคะจะได้ไม่แสบตา

3.นำหอมซอยที่ได้ โรยด้วยเกลือบางๆ ตั้งเอาไว้ 5-10 นาที แล้วใช้กระดาษซับน้ำจากหอมออกให้หมด ค่อยๆทำอย่างเบามือนะคะ ไม่งั้นหอมจะแตก เวลาเจียวเสร็จจะไม่สวย (ขั้นตอนนี้อย่าตั้งเอาไว้นานนะคะ เพราะหอมจะอมน้ำค่ะ)

4.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน (ใส่นำ้มันกะว่าให้ถ่วมหอมนะคะ น้ำมันต้องน้ำมันใหม่) เปิดไฟกลาง เมื่อน้ำมันร้อนจัด เบาไฟ ค่อนไปทางอ่อน?

5.นำหอมลงเจียว โดยการใส่ให้กระจายให้ทั่วกระทะ ไม่ต้องรีบคน ให้หอมเช็ตตัวเล็กน้อยแล้วค่อยคนอย่างเบามือ 

6.คนหอมเป็นระยะๆพอไกล้ๆเหลืองให้คนตลอด จนมีสีเหลืองค่อนไปทางเข้มนิดๆ ตักออกพักไว้ในกระดาษซับน้ำมัน (ขั้นตอนนี้สำคัญมาก อย่ารอให้จนกว่าหอมมีสีเหลืองทองนะคะ เพราะเค้าจะออกมาสุกข้างนอกอีกค่ะ สีเค้าจะเข้มขึ้นอีก แต่ถ้าตักออกไวเกินหอมก็ยังจะอมน้ำมันไม่กรอบค่ะ) พร้อมเสริฟ

(น้ำมัน ใช้น้ำมันปาล์ม จะกรอบง่ายแต่สีเข้ม น้ำมันคาโนร่า กรอบยากกว่าน้ำมันปาล์มแต่สีสวยกว่า)

(อยากให้กรอบนานยิ่งขึ้น โรยแป้งทอดกรอบ หรือ แป้งสาลีแห้ง บางๆแล้วนำไปเจียว)

(อยากให้หอมเจียวมีรสชาติเหมือนร้านไก่ทอด ใส่เกลือ ผงชูรสอายิโน๊ะ เล็กน้อย ก่อนทอด)

(บางสูตรแช่น้ำปูนใส เทออกให้สะเด็ดน้ำแล้วเจียว)

(บางสูตรใส่น้ำมะนาวบางแล้วเจียว)

เพื่อนๆลองเลือกทำตามที่ถนัดและที่ชอบนะคะ





ขอบคุณข้อมูลจาก : nanakhaos.blogspot.com






ใกล้เคียง


บลัชออนสีพีช ใครปัดก็เจิด เกิดทุกสีผิว


สยบปัญหากวนใจของสาวรักเล็บ!! มารู้จักวัตถุดิบ 5 อย่างที่จะช่วย "รักษาเล็บให้มีสุขภาพดี" กันเถอะ!


ฉันว่าเสียเวลาว่ะ!! 5 สัญญาณเตือนสาวๆว่า ?เลิกเสวนากับผู้ชายคนนี้เถอะ?!!


4 ท่าบริหาร เพื่อหน้าท้องเพรียวสวย


แป้งรองพื้นปกปิดรูขุมขน คัดมาให้เน้น ๆ บอกเลยแต่ละตลับปกปิดได้เนียนกริบ แม้อยู่ในระยะประชิด


สูตรกำจัดสิวหัวดำ แบบง่ายๆ และได้ผลดี ด้วยส่วนผสม 2 อย่างนี้...


แจกฟรี !! สูตร "น้ำยาล้างจาน" ช่วยประหยัดเงินไปได้เยอะจริงๆ


มาดูวิธีการใช้ Dry Shampoo ให้ได้ผล ?ไม่เป็นขุย? ในแบบภาพเคลื่อนไหวกันเลยดีกว่า!!


สีผิวอย่างเรา ใช้ บรัชออน สีอะไรดี?


ไม่ลองไม่รู้? นอนหลับถูกวิธีสามารถแก้ปัญหาสุขภาพของคุณได้อย่างน่าเหลือเชื่อ แล้วคุณจะทึ่ง!!


ร้อนนี้ !! มาดู 4 ไอเดียการแมทช์" เสื้อสายเดี่ยว" ในสไตล์ที่ใช่ บอกเลยว่าแซ่บลื้ม


รู้แล้วจะอึ้ง!! 7 วิธีลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนแต่ไม่โทรมภายใน 7 วัน


เคล็ดลับขัดหน้า แก้ปัญหาหมองคลล้ำ


รู้ไว้นะ !! เปลือกมังคุด มีสรรพคุณทางยามากมาย รู้แล้วอย่าทิ้ง ..!!


การแต่งหน้าบ่งบอกอะไรในตัวคุณได้บ้าง?


แขนอวบเหมือนต้นกล้วย? มาดู 6 เทคนิคการแต่งตัว "พรางแขนใหญ่" ให้เหลือนิดเดียว !


แกงเผ็ดเป็ดย่าง หอมกลิ่นเครื่องแกงรสจัดจ้านตำรับอาหารไทย


4 เหตุผลที่คนในยุคนี้ชอบงานฟรีแลนซ์มากกว่าคนยุคอื่น


แต่งหน้าทุกวัน เสี่ยงสะสมสารเคมี


เทรนด์ผมสีเทาม่วง สีผมมาแรงปีนี้


แฟชั่นลายจุด เพิ่มดีกรีความน่ารักเต็มสิบ


วิธีดูแลผมเพื่อรับมือหน้าฝนแบบง่ายๆ


รู้ยังควรทำผมสีไหน!? กับ เทคนิคเลือกสีผม ให้ใช่กับสีผิว


ครีเอทลุค "ฮิปปี้ 60s" กัน!! กับ 4 วิธีแมทช์เสื้อผ้า ให้สวยเก๋สไตล์ "Hippie"


10 อันดับ เครื่องสำอางราคาหลักร้อย ไม่สอยไม่ได้แล้ว!!!


10 ข้อที่สาวๆควรรู้ก่อนจะลงมือ ?ขัดหน้า?? รับรองว่าเป๊ะเว่อร์!!


หยุดซะถ้าไม่อยากพัง!! มาดู 3 ผลเสียจากการ ?กัดเล็บจนเป็นนิสัย?!!


5 เทรนด์ความงามที่ควรโบกมือลาในปี 2016


พักสายตากันหน่อย! 7 ท่าง่ายๆในการบริหารดวงตา.. สาวออฟฟิศต้องอ่าน!!


แฟชั่นไอคอนตัวจิ๋ว สวยชิคขนาดนี้ เห็นทีผู้ใหญ่ต้องชิดซ้าย


เพิ่มพลังใจ!! 9 หน้าท้องสุดฟิตของเหล่าเซเลบที่ดูแล้วต้องอยากลุกไปซิทอัพ!!


เดรสผ้ายืด ไอเท็มเด็ดในวันขี้เกียจ ชิ้นเดียวจบไม่ต้องนั่งคิดเยอะ


ใครบอกว่าถ้าอยากไดเอต ห้ามกินของหวาน ! 4 ของหวาน แคลอรีเบาหวิว แต่อร่อยหนักมาก


ชวน DIY การ์ดดอกไม้ 3 มิติ ที่วิธีทำสุดง่าย แต่คนได้ชื่นชอบ!


ข้าวโพดต้ม ล้มโรคร้าย สรรพคุณสามารถต้านเซลล์โรคมะเร็ง ขอแค่ทำให้ถูกวิธี


12 ประโยชน์ของมะนาว กับสุขภาพผู้หญิง พูดจริง ! เกิดเป็นหญิงอย่าหยุดกินมะนาวเลย


โง่มาตั้งนาน!! "ปลูกผักในโอ่งดิน" ปลูกครั้งเดียว กินได้ตลอดทั้งชาติ?!!


เคล็ดลับของการดูแลผิวในช่วงหน้าร้อน


15 ลุคสำหรับสาวที่ชอบผ้าบาง แต่งซีทรูให้ชิคไม่ดูโหล ไม่ดู Cheap และไม่โป๊เปลือย!


9 สิ่งที่บอกว่า วิธีการ ทาแป้ง ของคุณ ทำคุณดับอนาถแล้วล่ะ


แค่นี้ริมฝีปากก็สวยเป๊ะ!!! เทคนิคทาลิปสติก รูปตัว X ปากสวยเป๊ะ ลองยัง?


เคล็ดลับหุ่นสวย ด้วยเม็ดแมงลัก


8 ชุดสุดเริ่ด สไตล์ หยาดทิพย์ ราชปาล


ตามมามุงวิธีการลดน้ำหนักแบบไม่ต้องออกกำลังกาย แบบนี้ก็มีด้วย!


สังเกตตัวเอง ใครขี้หนาวเกินไป หรือขี้ร้อนเกินไป ระวัง!!สุขภาพกำลังแย่..


มินิสเกิร์ต แฟชั่นสุดชิคท้าลมหนาว


แต่งตา สโมคกี้อาย แบบง่ายสุดๆ


เคล็ดลับผมสวย ง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน!


รวม How to แต่งหน้าแบบ Lily Maymac ที่เบ้าหน้าเอเชียก็แต่งตามได้ (มีคลิป)


รวมทริคเล็กๆที่จะทำให้คุณสนุกกับการแต่งตัวแถมประหยัดตังค์ได้ด้วย!!


Tag
#มัดผมสั้น #ครีมวิตามินอี #เครื่องดื่มแก้แฮงค์ #สเตตัสโสด #แฟชั่นสนามบิน #แผ่นลอกสิวเสี้ยน #ครีมทารอบดวงตา #ผงพิเศษ #รีวิวรองพื้น #ครีมบำรุงผิวกาย #บัตเตอร์ครีม #หวังดีเสมอ #ซื้อสลากออมสิน #ถูกข่มขืน #ระบบสืบพันธุ์ #ปลายฝนต้นหนาว #การโคลนนิ่ง #ปรมัตถ์ #พลังงานลม #ท้อง4เดือน #วิธีเอาใจแฟนหนุ่ม #อาหารน่าทาน #ยันฮี #เด็กแรกเกิด #วีแชท #ม.ธุรกิจบัณฑิต #ปวดน่อง #การจราจร #อากาศดีๆ #ที่เที่ยวแม่ฮ่องสอน #เรื่องเล่าตลก #อวยพรวันเกิด #สเตป #ปลาคาร์ฟ #ภรรยาที่ดี #สถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดเลย #ห้องเช่า #น้องปอย #ทุ่งดอกกระเจียว #ยุนอา


www.siamok.com - แจ้งลบบทความได้ที่ support @ siamok.com