สมุนไพรได้ชื่อว่าเป็นส่วนประกอบในยาแผนโบราณที่หาได้ง่าย รวมถึงเรายังได้พบเจอบ่อยๆ ในอาหารแต่ละมื้อด้วยค่ะ ซึ่งนอกจากจะเป็นส่วนประกอบในอาหารที่ทำให้รสชาติและสีสันดูน่าทานขึ้นแล้ว สมุนไพรแต่ละชนิดยังมีประโยชน์และสรรพคุณต่างๆ ที่ช่วยบำรุงร่างกายของเราด้วย เช่นเดียวกับกลุ่มสมุนไพร 10 อย่างที่เรานำมาให้ชมในวันนี้ ที่มีสรรพคุณช่วยในการย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืดและท้องผูก ซึ่งเหมาะกับสาวๆ ที่มักจะมีปัญหาเกี่ยวกับระบบการย่อยและการขับถ่าย ควรมีสมุนไพรเหล่านี้ติดบ้านไว้ค่ะ
1. ขิง ขิงมีสรรพคุณช่วยในการขับลมและยังช่วยรักษาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เสียดท้องและอาหารไม่ย่อยได้อีกด้วย เพียงแค่ดื่มชาขิงหรือใช้ขิงขูดหรือบดผสมลงในน้ำอุ่น ก็จะบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืดและท้องผูกได้
2. กะเพรา ใบกะเพรามีฤทธิ์ในการขับลมและอาหารไม่ย่อยค่ะ เพียงแค่สาวๆ ใช้ใบกะเพราซัก 1 กำมือ ต้มกับน้ำสะอาดจนเดือด กรองเอาแต่น้ำแล้วนำมาดื่มก็ช่วยได้เช่นกันค่ะ
3. พริกไทย มีฤทธิ์ในการช่วยกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพราะอาหาร และช่วยเร่งให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานค่ะ และด้วยสรรพคุณเช่นนี้ พริกไทยจึงเป็นหนึ่งในสมุนไพรช่วยย่อยอาหาร ลดอาการท้องอืดได้เป็นอย่างดี รวมถึงยังเป็นสมุนไพรในการลดความอ้วนด้วยค่ะ
4. พริก อาหารไทยมักมีพริกสดเป็นส่วนประกอบเสมอๆ นะคะ ซึ่งสรรพคุณของพริกสดนี้ จะช่วยเร่งใหร่างกายขับน้ำลายออกมา ซึ่งน้ำลายของเราก็จะเข้าไปช่วยย่อยอาหารประเภทแป้งก่อนจะถูกส่งไปย่อยกันต่ออีกทีที่กระเพราะอาหารค่ะ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีฤทธิ์ย่อยอากหารโดยตรงแต่ด้วยสรรพคุณที่เกี่ยวข้องกับระบบการย่อยอาหารในร่างกาย ทำให้พริกกลายเป็นสมุนไพรช่วยย่อยอาหารไปในที่สุดค่ะ
5. กระเทียม ถือเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมายเลยค่ะ เพราะนอกจากจะช่วยกระตุ้นกระเพราะอาหารให้ทำงานได้ดีขึ้นแล้ว กระเทียมยังมีสรรพคุณในการบำรุงร่างกาย มีฤทธิ์ช่วยย่อยอาหาร ลดระดับไขมัน ลดความดันโลหิตสูงและยังช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายด้วยค่ะ
6. ตะไคร้ ตะไคร้มีสรรพคุณในการกระตุ้นการขับน้ำดีออกมา ช่วยขับลมและลดอาการจุกเสียดในช่องท้องได้ค่ะ เพียงแค่ชงชาตะไคร้ง่ายๆ โดยการนำตะไคร้มาหั่นเป็นท่อน ทุบหรือบุบให้แตกแล้วต้มกับน้ำเดือด ก็จะช่วยลดอาการไม่สบายท้องได้ค่ะ
7. สะระแหน่ สะระแหน่เป็นพืชในตระกูลมิ้นต์ ซึ่งสามารถนำมาเป็นส่วนประกอบทั้งในอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งสะระแหน่มีสรรพคุณช่วยฆ่าเชื้อโรคและยาปฏิชีวนะ ช่วยลดอาการท้องไส้ปั่นป่วนและอาหารไม่ย่อยได้ เพียงใส่ใบสะระแหน่ 4-5 ใบ ลงในน้ำอุ่นแล้วดื่มเป็นชา เพียงเท่านี้ก็ช่วยลดอาการปวดท้องและช่วยย่อยอาหารได้แล้วค่ะ
