แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง เค็มหวานซ่อนเปรี้ยวกินเพียวไม่มีอ้วน

แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง เมนูปลาแซลมอนรสไทยเพื่อสุขภาพ กินแล้วไม่อ้วน เสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็เลิศ กินได้บ่อย หุ่นไม่พัง
เมนูปลาแซลมอนง่าย ๆ นึกออกแค่เมนูปลาแซลมอนย่างเกลือ หรือเมนูปลาแซลมอนไมโครเวฟ สำหรับเพื่อน ๆ ที่เบื่อกับการย่างหรืออบแล้ว ลองมาทำเมนูปลาแซลมอนนึ่งกันบ้างดีกว่า เราขอนำเสนอวิธีทำแซลมอนนึ่งกระเทียมดอง สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 904362 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวของกระเทียมดอง เพิ่มความเค็มจากเต้าเจี้ยว ที่สำคัญยังใส่ผักตามชอบลงไปเพิ่มคุณค่าอีก จดสูตรกันเลยค่ะทุกคน
@@_แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง ห้อม?หอม…_@@ โดย คุณสมาชิกหมายเลข 904362 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


ส่วนผสม แซลมอนนึ่งกระเทียมดอง
แซลมอน            ผักกาด            เห็ดชิเมจิ            แครอท            กระเทียมโทนดอง             น้ำกระเทียมดอง            เต้าเจี้ยว            น้ำมันหอย            มะนาวสไลซ์            น้ำเปล่า (ใช้เติมเพื่อไม่ให้แห้งขณะตั้งไฟ)
วิธีทำแซลมอนนึ่งกระเทียมดอง

เตรียมกระทะหรือหม้อ สำหรับคนที่ไม่มีชุดนึ่ง (ที่ใช้นึ่ง)

เรียงผักกาด

ใส่เห็ดชิเมจิ

เรียงแครอท

เรียงกระเทียมโทนดอง

ใส่เต้าเจี้ยว

ใส่น้ำมันหอย

วางแซลมอน

ราดด้วยน้ำกระเทียมดอง น้ำมันหอย วางกระเทียมดองและมะนาวสไลซ์ไว้ด้านบน สามารถเติมน้ำเปล่าลงให้พอมีน้ำขลุกขลิก ไม่ให้แห้งขณะตั้งไฟ

นำกระทะไปตั้งไฟกลาง ปิดฝา รอจนสุก กลิ่นหอมจะเริ่มออก

ได้กลิ่นก็หิวเลยใช่ไหมคะ…ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ… หรือจะทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้นะ

รีบไปเปิดตู้เย็นด่วนจี๋ ! ใครมีปลาแซลมอนเอาออกมาเตรียมนึ่งเลยจ้า ถ้าไม่มีชุดนึ่งก็ใช้กระทะหรือหม้อแทนก็ได้ อ้อ? อย่าลืมพระเอกของเราคือ กระเทียมดองนะคะ เพิ่มผักลงไปตามชอบ กินกับข้าวต้ม ข้าวสวย หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ มามะเข้าครัวทำรัว ๆ กันเลย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากคุณสมาชิกหมายเลข 904362 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ Food Diary By Fern