เอา
ล่ะค่า วันนี้อายะพีมีเมนูใหม่มาแนะนำเพื่อนๆ ค่ะ
เป็นเมนูข้าวผสมหมี่เหลืองล่ะ ฟังดูอาจธรรมดาไปหน่อย
แต่ขอรับรองว่าอร่อยชัวร์ ไม่เชื่อก็ลองทำดูสิคะ เดี๋ยวจะต้องติดใจแหงๆ
ฮิฮิ
www.thechicsite.com
www.thechicsite.com
ส่วนผสม
1. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
2. เส้นหมี่เหลืองหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 2 ถ้วย
3. ข้าวสวย 1 ถ้วย
4. หอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ลูกเล็ก
5. ใบพาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1 ช้อนชา
7. น้ำสต็อกไก่ 2 ถ้วย
www.thechicsite.com
ขั้นตอนการทำ
1. เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะแล้วนำเส้นหมี่ลงไปผัดซัก 1-2 นาที
www.thechicsite.com
2. เติมหอมใหญ่ ข้าวสวยและใบพาร์สลีย์ลงไป ผัดต่ออีกซัก 1-2 นาที
www.thechicsite.com
3.
ใส่น้ำสต็อกไก่ลงไปผสม ( อาจใช้น้ำสต็อกผักแทนได้ค่ะ ) แล้วเคี่ยวจนเดือด
จากนั้นลดไฟลงและหาฝามาครอบปิดไว้
ปล่อยให้เคี่ยวไปเรื่อยๆจนกว่าทุกอย่างจะนิ่มดี
www.thechicsite.com
4. ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ โรยด้วยใบพาร์สลีย์ตกแต่งเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย
www.thechicsite.com
โอเค เสร็จเรียบร้อยค่า!!
หน้าตาน่ากินมั้ยล่ะคะ ทำก็ง่ายเนอะ
ทั้ง
อิ่มท้องแถมยังอร่อยอีกต่างหาก รับรองเมนูนี้ไม่เหมือนใครแน่นอน
จะกินเปล่าๆ หรือมีกับข้าวเสริมก็เริ่ดค่ะ กินได้แบบตามใจชอบเลยค่า
Cr. HOMEMADE RICE-A-RONI
