สำหรับใครที่กำลังมองหาของว่างไว้กินรองท้องอยู่ล่ะก็… มาถูกที่แล้วค่ะ เพราะวันนี้อายะพีมีเมนูขนมที่ทำง่ายม๊ากมากมาแนะนำค่ะ
มี
ทั้งครีมเนียนนุ่มและบลูเบอร์รี่หอมหวานอัดแน่นเอี๊ยดอย่าง ‘Blueberry
Cheesecake Dip’ ขอบอกว่ากินได้เรื่อยๆ จนหยุดแทบไม่ไหวจริงๆ ค่า
ไปดูสูตรและวิธีทำกันเล้ย!
images.britcdn.com
ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ส่วนผสม
1. เฮฟวี่ครีม 3/4 ถ้วย
2. ครีมชีส 8 ออนซ์
3. น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
4. สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ท็อปปิ้งบลูเบอร์รี่:
1. บลูเบอร์รี่สด 2 1/2 ถ้วย
2. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเคียง:
คุกกี้หลากชนิดตามชอบ
images.britcdn.com ขั้นตอนการทำ
1.
ใส่ส่วนผสมท็อปปิ้งบลูเบอร์รี่ลงในหม้อ ต้มด้วยไฟกลางประมาณ 5-6
นาทีให้เริ่มมีฟองเดือดปุดๆ ต้องคอยคนอยู่เรื่อยๆ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด
จากนั้นยกออกจากเตาและพักทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
images.britcdn.com
2. ใส่เฮฟวี่ครีมลงในชาม ตีให้ขึ้นฟูตั้งยอด ใส่ครีมชีส น้ำตาลไอซิ่งกับสารสกัดวานิลลาตามลงไป ตีให้ทุกอย่างเข้ากันดี
images.britcdn.com
3.
ตักส่วนผสมครีมใส่ลงในชามใบใหญ่ๆ ใช้หลังช้อนปาดหน้าให้เนียนเรียบ ค่อยๆ
เอาส่วนผสมบลูเบอร์รี่มาราดทับด้านบนจนเต็ม นำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1
ชั่วโมง ( ถ้าจะแช่มากกว่า 1 ชั่วโมงก็หาอะไรมาคลุมไว้ด้วยนะคะ )
images.britcdn.com
4. เวลากินให้เสิร์ฟพร้อมคุกกี้ค่ะ
images.britcdn.com
ว้าว ง่ายดายสุดๆ เลยนะเนี่ย
จิ้มกินกันได้อย่างเพลิดเพลินจริงๆ อิอิ
images.britcdn.com
หรือจะเอาช้อนตักกินเปล่าๆ โดยตรงก็ยังได้
ตามสบายค่ะ ไม่ว่ากันหรอกนะ
images.britcdn.com
รับรองกินแล้วต้องติดใจชัวร์ อร่อยยังงี้ขอลืมอ้วนชั่วคราวละค่ะ 555
แหม ใครจะอดใจไหวเนอะ!!
Cr. Skinny Dipping? No, This Cheesecake Dip Is Full Fat and AMAZING!
