ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา

วิธีทำ เอ็นตุ๋น เปื่อยนุ่มละลายในปาก


เอ็นตุ๋นเปื่อยๆ ละลายในปากนึกถึงแล้วก็อยากกิน แต่แถวบ้านไม่มีขายจะทำอย่างไร หากินได้ที่ไหน วันนี้ลองนำสูตร เอ็นตุ๋น ไปทำเองกันดู ใช้เวลาตุ๋นนานหน่อยแต่ทำไม่ยากเลย แค่เตรียมของให้ครบ เปิดเตาแก๊สตุ๋นนานๆ แค่นี้ก็จะได้เอ็นเปื่อยๆ สมใจนึกแล้ว







ส่วนผสม

เอ็นเนื้อวัว 1 กิโลกรัม
น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
เนื้อน่องลาย 1/2 กิโลกรัม
ชุดเครื่องตุ๋น 1ชุด
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลกรวด 5-6 ก้อน
เกลือ 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำน้ำส้มสายชูลงไปหมักกับเอ็นและเนื้อน่องลาย พักไว้ 20 นาที จากนั้นก็ล้างออก วิธีนี้จะช่วยล้างกลิ่นคาวของเอ็นและเนื้อน่องลายได้ดี
2. ตั้งน้ำให้น้ำเดือดจัด จากนั้นก็ใส่เกลือ เครื่องตุ๋น กระเทียม และพริกไทยดำลงไป
3. ใส่เอ็นและเนื้อน่องลายลงไป ต้มต่ออีก 30 นาที เสร็จแล้วก็เอาเครื่องตุ๋นออกให้หมด
4. จากนั้นก็ปรุงรสด้วย น้ำตาลกรวดและซอสถั่วเหลือง ตุ๋นต่อด้วยไปกลาง 2 ชั่วโมง ระหว่างนั้นถ้าน้ำแห้งก็สามารถเติมน้ำลงไปได้เลย เสร็จแล้วก็ตักใส่ชามหรือจะลวกผักบุ้งและถั่วงอกทานคู่กันก็ได้ค่ะ



ขอบคุณข้อมูลจาก : mthai.com




อื่นๆ


ล่าสุด
ไม่ต้องอารมณ์เสียอีกต่อไป! มาดูวิธีกำจัด คราบ

ฮาวทู! ทำความสะอาดผิวหน้าแบบทั้งล้างและบำรุง

ระวังปากเหม็น! 7 สาเหตุนี้แหละ ที่ทำให้ปากเหม

7 ท่าออกกำลังกายง่าย ๆ สร้างหุ่นเฟิร์มในช่วงอ

ผมมันทำไงดี!? รวม 10 ทริคขจัดความมันบนเส้นผมใ

แต่งงานมา 2 ปีกว่าๆ จะเลิกหรือทนต่อดีค่ะ เบื่

แชร์ประสบการณ์เพื่อนร่วมงานหัวงู ไม่ได้ด้วยเล

เคยมีผู้ชายคนไหนไปส่งผู้หญิงที่บ้าน พอเห็นบ้า

สเปคผู้ชาย 10 ประเภท ที่ผู้หญิงแพ้ทาง อยากได้

เหตุผลที่ คนฉลาด มักจะ ตกหลุมรักยาก กว่าใคร!

6 ข้อ ก่อนตกลงเป็นแฟนจริงจัง รักแท้ หรือ แค่ผ

อกหักดังเป๊าะ! 7 เรื่องงี่เง่า มักทำ หลังอกหั

ลัคกี้อินเลิฟ! 4 สิ่ง ที่คนประสบความสำเร็จในค

อ.คฑา เผยเคล็ด ''ไหว้พระจันทร์'' วันแห่งความร

ปีหน้าฟ้าใหม่!! เปิดทั้ง 12 ราศี ที่จะรวยหนัก

คนชราเฮ! สนช. รับหลักการเพิ่มเบี้ยยังชีพคนชรา

แชร์ว่อนโซเชี่ยล สองแถวกร่างถือขวดเบียร์จะทำร

คณะกรรมการฝ่ายประชาสัมพันธ์ งานพระราชพิธี แถล

วิธีเลือกเก้าอี้นั่งทำงานให้ถูกหลักฮวงจุ้ย เส

หมดปัญหาสายพันกัน! นี่คือวิธีง่ายๆ ในการเก็บส




ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา
ติดต่อเรา | www.siamok.com    |