ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา

วิธีทำ เอ็นตุ๋น เปื่อยนุ่มละลายในปาก


เอ็นตุ๋นเปื่อยๆ ละลายในปากนึกถึงแล้วก็อยากกิน แต่แถวบ้านไม่มีขายจะทำอย่างไร หากินได้ที่ไหน วันนี้ลองนำสูตร เอ็นตุ๋น ไปทำเองกันดู ใช้เวลาตุ๋นนานหน่อยแต่ทำไม่ยากเลย แค่เตรียมของให้ครบ เปิดเตาแก๊สตุ๋นนานๆ แค่นี้ก็จะได้เอ็นเปื่อยๆ สมใจนึกแล้ว







ส่วนผสม

เอ็นเนื้อวัว 1 กิโลกรัม
น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
เนื้อน่องลาย 1/2 กิโลกรัม
ชุดเครื่องตุ๋น 1ชุด
กระเทียม 10 กลีบ
พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลกรวด 5-6 ก้อน
เกลือ 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. นำน้ำส้มสายชูลงไปหมักกับเอ็นและเนื้อน่องลาย พักไว้ 20 นาที จากนั้นก็ล้างออก วิธีนี้จะช่วยล้างกลิ่นคาวของเอ็นและเนื้อน่องลายได้ดี
2. ตั้งน้ำให้น้ำเดือดจัด จากนั้นก็ใส่เกลือ เครื่องตุ๋น กระเทียม และพริกไทยดำลงไป
3. ใส่เอ็นและเนื้อน่องลายลงไป ต้มต่ออีก 30 นาที เสร็จแล้วก็เอาเครื่องตุ๋นออกให้หมด
4. จากนั้นก็ปรุงรสด้วย น้ำตาลกรวดและซอสถั่วเหลือง ตุ๋นต่อด้วยไปกลาง 2 ชั่วโมง ระหว่างนั้นถ้าน้ำแห้งก็สามารถเติมน้ำลงไปได้เลย เสร็จแล้วก็ตักใส่ชามหรือจะลวกผักบุ้งและถั่วงอกทานคู่กันก็ได้ค่ะ



ขอบคุณข้อมูลจาก : mthai.com




อื่นๆ


ล่าสุด
รักแฟนนะแต่อยากมีคนใหม่ ไม่ชอบรูปร่างและขนาดข

วิธีรักษาสิวเสี้ยน หลุดออกเกลี้ยง ไม่เจ็บ ไม่

บางที ผู้หญิงที่ขายบริการ เค้าก็คิดแปลกๆนะ เอ

4 สไตล์ ทรงผมสั้น น่ารักๆของ 4 นางแบบสาวหวานห

หน้าไม่อาย! 5 เหตุผล ที่ทำไมผู้หญิง "บางคน" ถ

เรื่องนี้เกี่ยวกับความรัก ปัญหารักกกกก

อาการบอกโรค 30 ข้อ ที่ไม่ควรมองข้าม หากไม่อยา

อายไหมครับ ซื้ออาหารลดราคาบิ้กซี แล้วตอนจ่ายเ

ฉลาดขึ้นมาทันที!! ไขข้อสงสัย ทำไม"พริกถึงเผ็ด

20 วิธีสังเกตว่าเขารักคุณหรือเปล่า

โหงวเฮ้ง เส้นผมบ่งบอกลักษณะความเป็นตัวคุณ

แฟนหายไปเป็นอาทิตย์กว่า แล้วกลับมาบอกว่ามีคนอ

หายไปเพราะเห็นหน้า ?

Sleeping Beauty แค่ นอนหลับ ก็สวยได้แล้วนะ!

คาถาเรียกเงิน สวดแล้วดีสวดแล้วเฮง! (1 แชร์ เท

ทำนายความรัก จากวิธีจัดการเรื่องเงิน

8 สิ่งอัปมงคล อย่าเก็บไว้ในบ้าน ถ้าไม่อยาก ซ

ทรีทเม้นต์เปลี่ยนสีผมใหม่ล่าสุด สวย ง่าย ไม่เ

ข้าวเหนียวไก่ทอดหาดใหญ่ เมนูสุดฟินยิ่งกินยิ่ง

คลายกล้ามเนื้อ ช่วยแก้อาการ นอนไม่หลับ




ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา
ติดต่อเรา | www.siamok.com    |