ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว

ขนมจีนน้ำยาตีนไก่กะทิ สีสวยอร่อยแซ่บแน่นเครื่อง


     ดูดขาไก่กันจ๊วบ ๆ กับเมนูขนมจีนน้ำยาตีนไก่ ใส่เครื่องเพียบทั้งเนื้อไก่และลูกชิ้น อร่อยเผ็ดจัดจ้านโดนใจ เอาล่ะ... อย่ามัวชักช้า เตรียมขนมจีนรอเลย

     ตามกระเพาะเรียกร้องว่าอยากกินเมนูขนมจีน ในวันหยุด โดยเฉพาะขนมจีนน้ำยาสุดโปรด กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำขนมจีนน้ำยาตีนไก่ จับขาไก่ต้มกับกะทิและน้ำพริกแกง เติมเนื้อไก่และลูกชิ้น ใครเบื่อน้ำยากะทิไก่ก็เปลี่ยนเป็นน้ำยาป่าขาไก่ก็แซ่บเว่อร์







ส่วนผสม ขนมจีนน้ำยาตีนไก่

     - ตีนไก่
     - เนื้อไก่บ้าน (หรือเนื้อไก่ตามชอบ)
     - ลูกชิ้นไก่
     - กระชายซอย
     - ตะไคร้ซอย
     - กระเทียม
     - หอมแดงซอย
     - เกลือ
     - พริกแห้ง
     - กะทิ
     - น้ำพริกแกงแดง
     - ใบมะกรูด
     - น้ำซุปไก่
     - น้ำปลา
     - พริกสด
     - ต้นหอมหั่นยาว
     - ขนมจีน

วิธีทำขนมจีนน้ำยาขาไก่

     1. นำตีนไก่ไปต้มจนสุกและเปื่อยตามชอบ ต้มเนื้อไก่ให้สุกหั่นเป็นชิ้น ๆ
     2. ปั่นกระชาย ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง เกลือ และพริกแห้งให้ละเอียดเข้ากัน
     3. เทกะทิลงในหม้อ เปิดไฟ ใส่น้ำพริกแกงแดงลงไปคนให้เข้ากัน (ระวังอย่าให้กะทิแตกมัน) ตามด้วยเครื่องที่ปั่นไว้ ใส่ตีนไก่ต้มสุก เนื้อไก่ติดกระดูก และใบมะกรูด
     4. เติมน้ำซุปไก่แล้วเคี่ยวไฟกลาง ปรุงรสด้วยน้ำปลา เคี่ยวไปเรื่อย ๆ ประมาณ 30 นาทีหรือจนน้ำยาขนมจีนเริ่มมีสีสัน ใส่พริกสด และลูกชิ้นไก่ เคี่ยวต่ออีกหน่อย ปิดไฟ โรยหน้าด้วยต้นหอม ตักราดบนเส้นขนมจีน

     ขนมจีนพร้อม ! ต่อจากนี้ก็ต้องลงมือทำน้ำยากะทิตีนไก่แล้วสิ ใครจะใส่แต่ขาไก่ก็ได้ หรือจะเติมพวกเนื้อไก่ น่องไก่ หรือลูกชิ้นไก่ให้เครื่องแน่น ๆ ก็ตามชอบ กินกับผักสดสุดฟิน



ขอบคุณข้อมูลจาก : kapook.com




อื่นๆ


ล่าสุด
วิธีเล่นรักในออฟฟิศ เล่นให้เสียว เขาทำกันแบบน

อย่ารู้ช้าไป!! 7 อาหารที่มีประสิทธิภาพ ในการล

การแก้บนสำคัญไฉน

อย่ารู้ช้าไป !! ถ้ามีลายมือกากบาทบนมือแบบนี้!

ระวัง!! 5 ปัญหาหลักของความสัมพันธ์ในชีวิตคู่ท

หมอช้าง ทศพร ศรีตุลา เผยบทสวดสำหรับเวียนเทียน

7 พฤติกรรมของแฟนหนุ่มที่แสดงให้เห็นว่าเขารักค

ทายใจคนชอบเพชร

เคล็ดลับความสวย แค่เพิ่มเวลาเป็นสองเท่า

เคล็ดลับการหว่านเสน่ห์ที่ใช้ได้ทุกสถานการณ์!!

จะใช่ราศีคุณหรือไม่!! เช็คด่วน!! 6 ราศีใดจะงา

ใครที่ไม่เคยได้รับโชคลาภ ค้าขายไม่ขึ้น หรือดว

9 วิธีรู้จักรักแบบผู้หญิงฉลาด!

สถานที่เที่ยวของคน 12 ราศี เที่ยวที่ไหนถึงจะต

5 อันดับ เทคนิคการจีบอย่างได้ผล

6 สิ่งมหัศจรรย์ที่เกิดขึ้นเมื่อฉันเลิกแต่งหน้

สวดไว้อุ่นใจแน่นอน!! คาถาคลอดลูกง่าย ว่าที่คุ

รักใครมากๆทั้งที่เขา...กับเรามาตลอด แต่ตอนนี้

ระวังจะหมดตัว! ราศีใดช่วงนี้ดวงคุณจะแพ้ภัยเพศ

7 เรื่องน่ารำคาญ ของ คู่รักที่คบกันใหม่ๆ ที่ค




ติดต่อเรา | www.siamok.com    |