ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว

ไม่หวง แจกสูตรทำ ''ทาโกะยากิ'' สูตรแป้งกรอบนอกนุ่มใน สูตรนี้ทำได้ประมาณ 40-50 ลูกนะค่ะ)

ส่วนผสม

1. เกลือ 1 ช้อนชา
2. ผงฟู 1 ช้อนชา
3. ผงดาชิ 1 ช้อนชา






4. น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. แป้งสาลี 200 กรัม(ถ้าอยากจะให้แป้งนุ่มกว่าเดิมให้ใช้แป้งเค้กนะค่ะ เเละที่สำคัญเวลาผสมแป้งอยากให้แป้งข้นมากเกินไปนะค่ะ จะทำให้ทาโกะเราด้านค่ะ)
7. น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร (ml)

ผงดาชิคืออะไรคะ?

ตอบ  ผงปลาเเห้งค่ะ ง่ายๆก็คือผงชูรสญี่ปุ่นค่ะ(ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) หาซื้อที่เเมคโคร ค่ะ



ส่วนผสมอื่นๆ

หนวดปลาหมึก (ทาโกะ) ต้นหอม กระหล่ำปลี แครอท ปูอัด(  หั่นฝอย)
ซอสกินกับทาโกะยากิ  คือ มายองเนส ทงคัสสึผสมกับซอสมะเขือเทศ ผงปลาแห้ง สาหร่าย

วิธีทำ

1. เตรียมถ้วยผสม ใส่แป้ง ไข่ไก่ เกลือ ผงฟู น้ำตาลทราย ผงดาชิ เติมน้ำทีละน้อยแล้วคนช้าๆอย่างสม่ำเสมอจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี พักไว้

2. หั่นหนวดปลาหมึกเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นกระหล่ำปลี แครอท เป็นเต๋าเล็กๆ แล้วนำไปผสมกับแป้งที่เราได้เตรียมไว้

3. เตรียมเตาทำทาโกะยากิ ใส่น้ำมันพืช เทส่วนผสมแป้งที่เตรียมไว้ลงไปในเตา รอทาโกะขึ้นฟู

4. ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นพลิกทาโกะยากิไปมาให้สุกจนมีสีน้ำตาลอ่อนโดยทั่วทั้งลูก

5. นำใส่จาน ราดซอสทาโกะยากิ มายองเนส สาหร่าย และปลาแห้งญี่ปุ่นด้านบนทาโกะยากิ เสริฟร้อนๆ

หมายเหตุ*** ประยุกต์ใช้กระทะก้นแบนทำเป็นแพนเค๊กทาโกะ  จะกลายเป็นพิซซ่าญี่ปุ่นค่ะ



ขอขอบคุณเครดิตสูตรอาหาร คุณ อั๊งง' อัง




ขอบคุณข้อมูลจาก : lovenayou.com




อื่นๆ


ล่าสุด
เลขเด็ด!!"หนุ่มสารคาม" ชาวเน็ตฮือฮาหาปากกาจดแ

แจกสูตรเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ดีที่สุด ละลายไ

19 ข้อ ที่ไม่ควรทำกับเพื่อน เพราะจะทำให้เพื่อ

สุดยอดวิธีกำจัดกลิ่นปากและฆ่าเชื้อแบคทีเรียได

แฟชั่นเสื้อผ้าสำหรับคนแขนใหญ่ ใส่ยังไงให้ดูสว

เลือกสีผมและการแต่งกายอย่างไร ให้ถูกโฉลกกับรา

วิธีพิชิตใจหนุ่มสาวแต่ละกรุ๊ปเลือด

DIY ลิปกาแล็กซี่! สีสวยวิ้ง ทาไปปาร์ตี้ลืมโลก

สุดยอด! ตำราเสี่ยงโชค อยากถูกหวยต้องอ่าน

5 พฤติกรรมของผู้ชาย ที่บอกให้รู้ว่าอยากโดนหึง

อันตรายกว่าที่คิด แพทย์เตือนใช้สำลีแหย่หู ทำ

6 สิ่งที่บอกว่า เขาหรือเธอ คือแฟชั่นนิสต้าตัว

6 มาสคาร่ากันน้ำสุดทน จัดว่าเด็ด! ฝนกระหน่ำก็

รักที่ไม่คาดหวัง .....

ทำนาย ตากระตุก นิมิตเคล็ดลางความเชื่อ!!

อย่าหาว่าไม่เตือน!! พยาธิสายพันธุ์ใหม่ ที่สาม

เคล็ดลับดูดวงตามปีนักษัตร

15 เคล็ดลับ 'ลืมแฟนเก่า' ได้รวดเร็วเหมือนว่าเ

อย่ามองข้ามเชียว! 7 ปัญหาสุขภาพที่ผิวกำลังบอก

รอขึ้นคานได้เลย! 10 การกระทำที่ทำให้คุณยังโสด




ติดต่อเรา | www.siamok.com    |