ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว

วิธีทำ กุ้งผัดชะอม ให้เป็นมื้ออร่อยของวันนี้


ผักชะอมที่ทุกคนนึกออกเป็นอย่างแรกที่จะเอามาทำอาหารก็คือไข่เจียวชะอม แต่น้อยคนที่จะนึกถึงคือชะอมนำมาผัดกับกุ้ง โดยใช้วิธีผัดอย่างไวให้ชะอมพอสะดุ้งไฟเหมือนกับผัดผักบุ้ง จะมีความกรอบอร่อยและความสดของผักอยู่เวลาทานจะมีกลิ่นหอม วันนี้เลยมาบอกสูตรอย่างง่ายกับวิธีทำ กุ้งผัดชะอม









ส่วนผสม
ชะอม 200 กรัม
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแดงสับ ตามชอบ
กุ้งขาวแกะเปลือก 300 กรัม

วิธีทำ
1. ปรุงรสในชะอมก่อน โดยใส่ซอสหอยนางรม เต้าเจี้ยว ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย เตรียมไว้ในชาม
2. เทน้ำมันลงไปในกระทะเปิดไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมสับและพริกสับลงไปผัดให้มีกลื่นหอม
3. จากนั้นให้ใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก ตามด้วยชะอมที่ปรุงรสเอาไว้แล้วลงไปผัด ผัดพอให้ชะอมพอสะดุ้งไฟ และผัดให้เครื่องปรุงเคลือบทั่วๆ ชะอม เท่านี้ก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ




ขอบคุณข้อมูลจาก : mthai.com




อื่นๆ


ล่าสุด
ไม่ต้องอารมณ์เสียอีกต่อไป! มาดูวิธีกำจัด คราบ

ฮาวทู! ทำความสะอาดผิวหน้าแบบทั้งล้างและบำรุง

ระวังปากเหม็น! 7 สาเหตุนี้แหละ ที่ทำให้ปากเหม

7 ท่าออกกำลังกายง่าย ๆ สร้างหุ่นเฟิร์มในช่วงอ

ผมมันทำไงดี!? รวม 10 ทริคขจัดความมันบนเส้นผมใ

แต่งงานมา 2 ปีกว่าๆ จะเลิกหรือทนต่อดีค่ะ เบื่

แชร์ประสบการณ์เพื่อนร่วมงานหัวงู ไม่ได้ด้วยเล

เคยมีผู้ชายคนไหนไปส่งผู้หญิงที่บ้าน พอเห็นบ้า

สเปคผู้ชาย 10 ประเภท ที่ผู้หญิงแพ้ทาง อยากได้

เหตุผลที่ คนฉลาด มักจะ ตกหลุมรักยาก กว่าใคร!

6 ข้อ ก่อนตกลงเป็นแฟนจริงจัง รักแท้ หรือ แค่ผ

อกหักดังเป๊าะ! 7 เรื่องงี่เง่า มักทำ หลังอกหั

ลัคกี้อินเลิฟ! 4 สิ่ง ที่คนประสบความสำเร็จในค

อ.คฑา เผยเคล็ด ''ไหว้พระจันทร์'' วันแห่งความร

ปีหน้าฟ้าใหม่!! เปิดทั้ง 12 ราศี ที่จะรวยหนัก

คนชราเฮ! สนช. รับหลักการเพิ่มเบี้ยยังชีพคนชรา

แชร์ว่อนโซเชี่ยล สองแถวกร่างถือขวดเบียร์จะทำร

คณะกรรมการฝ่ายประชาสัมพันธ์ งานพระราชพิธี แถล

วิธีเลือกเก้าอี้นั่งทำงานให้ถูกหลักฮวงจุ้ย เส

หมดปัญหาสายพันกัน! นี่คือวิธีง่ายๆ ในการเก็บส




ติดต่อเรา | www.siamok.com    |