ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว

ไก่ต้มขมิ้น เมนูกับแกล้มรสเปรี้ยวอวลกลิ่นสมุนไพร



     มันออกจะเปรี้ยว ๆ หน่อยนะ กับเมนูไก่ต้มขมิ้น สีเหลืองสวยหอมกลิ่นสมุนไพร ต้มจนเปื่อยนุ่ม ซดร้อน ๆ กินอร่อยกับเพื่อนฝูง

     สำหรับคนที่ชอบกินเมนูไก่  โดยเฉพาะไก่ต้มซีอิ๊วหรือไก่ต้มน้ำปลาเป็นเมนูกับแกล้ม ลองเปลี่ยนมาทำเมนูไก่ต้มขมิ้นกันเถอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไก่ต้มขมิ้น สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 2333744 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไก่ต้มกับขมิ้นจนสีสวย ใส่สมุนไพรเพิ่มกลิ่นหอม มีรสเปรี้ยวจากส้มแขก ทำง่ายขนาดนี้ต้องลองสักครั้ง









     ไก่ต้มขมิ้น เมนูง่าย ๆ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี โดย คุณสมาชิกหมายเลข 2333744 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สวัสดีค่ะ วันนี้จะมาบอกสูตรการทำไก่ต้มขมิ้นกัน เย้ ๆ



ส่วนผสม ไก่ต้มขมิ้น

     - น้ำสะอาด 1 ลิตร
     - กระเทียมบุบพอแตก 2 กลีบ
     - หอมแดงซอย 2-3 หัว
     - ตะไคร้หั่นท่อนทุบ 2 ต้น
     - เนื้อไก่ (ปีก อก น่อง หรือเครื่องใน ใส่ได้ตามใจชอบ) 500 กรัม
     - เกลือ ประมาณ 2 ช้อนชา
     - ส้มแขก 4-5 ชิ้น
     - ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ (ในสูตรไม่ใส่)
     - ขมิ้นชันบุบพอแตก 2-3 อัน
     - พริกสด 4-5 เม็ด (ไม่ต้องทุบ ไม่ต้องซอยอะไรเลย)

วิธีทำไก่ต้มขมิ้น



     - ใส่น้ำลงหม้อ ตั้งไฟรอจนเดือด ใส่กระเทียม หอมแดง และตะไคร้ รอน้ำเดือดอีกรอบ



     - ใส่เนื้อไก่ลงไป และรอให้เดือดอีกครั้ง



     - ปรุงรสด้วยเกลือ และส้มแขก



     - เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้ว ใส่ขมิ้นชันและพริกลงไป (อย่าลืมตักส้มแขกออกนะ เพราะยิ่งต้มจะยิ่งเปรี้ยว เจ้าของกระทู้ชอบออกเปรี้ยว ๆ เลยต้มต่อสักหน่อยหนึ่ง)



     - ต้มจนได้สีเหลืองอ่อนก็ยกลงจากเตา พร้อมเสิร์ฟ (แอบเหลืองไปหน่อย มัวแต่ล้างอุปกรณ์ที่ใช้อยู่) เมนูนี้เด็กก็กินได้ ผู้ใหญ่ก็กินดี เป็นเมนูกับแกล้มก็ผ่านอยู่นะคะ ลองไปทำตามดู ปริมาณวัตถุดิบเพิ่มหรือลดได้ตามชอบเลยค่ะ ครั้งต่อไปถ้าไม่ขี้เกียจ จะมาบอกสูตรและขั้นตอนการทำง่าย ๆ ให้นะคะ

     ใครกำลังมองหากับแกล้มสำหรับปาร์ตี้ อยากให้ลองทำเมนูไก่ต้มขมิ้นกันค่ะ สูตรนี้รสเปรี้ยวนำ ถ้าอยากให้มีรสเผ็ดก็สับพริกลงไปเยอะ ๆ กินเพียว ๆ หรือกินกับข้าวสวยก็เลิศ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
คุณสมาชิกหมายเลข 2333744 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม



ขอบคุณข้อมูลจาก : kapook.com




อื่นๆ


ล่าสุด
แชร์วนไป! แค่ทาสิ่งนี้บนรองเท้าผ้าใบ ฝนตกน้ำท

เครื่องทำช้อนกินได้ ภายใน 3 นาที ลูกเล่นใหม่ไ

7 ฟองน้ำแต่งหน้าสุดฮิต ตัวช่วยหน้าเนียนกริบเ

"หมอดูต๊อกแต๊ก A4" เผยราศีที่ช่วงนี้คิดมาก ต้

จุดธูปกี่ดอก บอกอะไรบ้าง มาดูสิว่าที่ผ่านๆมา

ดวงความรัก จากคัมภีร์โรมัน

เบียร์ก็มีประโยชน์นะ มาดูกัน 10 เหตุผลดีๆสำหร

เช็คด่วน !! 5 ราศี ช่วงนี้ ดวงเฮงมาก ๆ มีโอก

ส้มตำสายบัวกับปลาทอด เมนูแซ่บ ๆ แบบประหยัด

มี คราบหินปูน อย่าชะล่าใจ! ปล่อยไว้ กลายเป็นป

7 ตำแหน่ง "ปิดทองพระ" ตำแหน่งไหนดีอย่างไร? ไ

ผิวแพ้น้ำ คืออะไร? และเราป้องกันผิวแพ้น้ำได้อ

รักแท้อยู่หนใด

แบบชุดแต่งงานเกาหลีสวยๆ ว่าที่เจ้าสาวควรดู!!

กราโนลา เมนูธัญพืชกรุบกรอบหอมหวานมีประโยชน์

คุณเป็นคนแบบไหน ดูได้จากการแสดงออกกับคนรัก

19 ข้อคิดให้กำลังใจตัวเอง อ่านกี่ครั้งก็ไม่เบ

ใจแลกใจ! 4 วิธี บอกรักยังไง ให้เขาประทับใจ ขอ

ความรักที่ไม่เคยลืม ... อยากจะถามว่า ถ้าใครที

ชำแหละ!! ดวงปีชง 2560 แก้ยังไง?




ติดต่อเรา | www.siamok.com    |