ความสวย รีวิว แต่งหน้า ทรงผม ทำเล็บ เสื้อผ้าแฟชั่น ความรัก ดูดวง กินเที่ยว วาไรตี้ ข่าวใหม่ ข่าวดารา ท่องเที่ยว

สอนทำ 'ทาร์ตมันม่วง' ขนมสีสวยน่ากิน หวานกำลังดี ทำง๊ายง่าย!


ใครอยากทำขนมกินเองแบบง่ายๆ บ้างคะ วัตถุดิบก็ไม่มีอะไรมากเลยนะคะ แต่ทำออกมาแล้วรับรองอร่อยเหาะไปเลยค่ะ นั่นคือ "ขนมทาร์ตมันม่วง" จ้า เน้นความหวานจากมันม่วงแท้ๆ เพราะเป็นพืชหัวที่มีรสหวานตามธรรมชาติในตัว อีกทั้งยังมีสีสันสวยงาม เมื่อได้มาอยู่บนแป้งทาร์ตหอมกรอบกำลังดีแล้ว โอ้โห! ลงตัวมาก เรามาลองทำกันเลยค่ะ









ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัมร่อนเรียบร้อย ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ใช้เครื่องปั่นให้เข้ากันแป๊บเดียว ใส่เนยเย็น 80 กรัม ลงปั่นให้เข้ากับแป้งหรือถูจนเป็นทรายก็ได้ แล้วเตรียมตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ใส่ตามลงไป พอส่วนผสมที่ปั่นได้ที่จนเป็นก้อนแล้ว นำพลาสติกแร็พไว้ นำไปแช่ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงค่ะ





ระหว่างรอแป้งทาร์ตเย็น

เราเตรียมตั้งน้ำนึ่งมันม่วงใช้ประมาณ 1 หัว (280 กรัม) นึ่งประมาณ 25-30 นาทีให้สุกนิ่มดีค่ะ ลองจิ้มดูถ้านิ่มดีแสดงว่าสุกแล้ว นำออกมารองผ้าปอกเปลือก (ระวังร้อนนะจ๊ะ) บดผ่านตะแกรงเนื้อจะนิ่มละเอียดบดง่ายมาก แล้วใส่ครีมลงไปใน 100 กรัม น้ำตาล 50 กรัม เนยจืด 30 กรัม ตัดรสด้วยเกลือประมาณหยิบมือ ผสมให้เข้ากันดี แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที ออกมาใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันอีกที เรียบร้อยแล้วใส่ถุงบีบ พักไว้ในตู้เย็น




หันมาดูแป้งทาร์ตกันบ้างค่ะ

ได้ที่ดีแล้วใช้ไม้คลึงรีดให้แป้งบางประมาณ 2 มิลลิเมตร ใช้ปากถ้วยพิมพ์ทาร์ตกดลงไปบนแป้งที่รีดไว้เป็นวง จากนั้นกรุแป้งที่กดไว้ลงพิมพ์ นำเข้าตู้เย็น 30-40 นาที ระหว่างรอวอร์มเตาอบที่ 180 องศา พอแป้งได้ที่เอาออกมาใช้ส้อมจิ้มก้นทาร์ตไล่อากาศ เข้าเตาอบตอนแป้งเย็นๆ อบประมาณ 20 นาทีพักไว้จนแป้งเย็น บีบไส้มันม่วงใส่ในถ้วยทาร์ตให้สวยงามค่ะ เท่านี้เราก็ได้ทาร์ตมันม่วงเนื้อเนียนละเอียด ไม่หวานมาก ตัดกับแป้งทาร์ตหอมกรอบ อร่อยลงตัว

หากยังไม่เห็นภาพ มาดูคลิปสอนทำกันค่ะ





ขอบคุณสูตรจาก : CIY ? cook it yourself Sangdad Publishing




ขอบคุณข้อมูลจาก : campus-star.com




อื่นๆ


ล่าสุด
7 บทสวดบูชาพระประจำวันเกิด ! เสริมมงคล เพิ่มอ

เคล็ดลับสำคัญเกี่ยวกับ "เครื่องเก็บเงิน" ที่จ

ดาราเหล่านี้เกลียดของวันวาเลนไทน์แบบนี้แหล่ะ

9 เคล็ดลับอารมณ์ดีแบบฉับพลันในวันที่คุณต้องเจ

เผยวิธีกรวดน้ำที่ถูกวิธี และเกิดผลสูงสุดทั้งผ

เมื่อรู้ว่าแฟนที่คบอยู่ มีลูกแล้ว แล้วผมเลิกน

ทึ่งสุดๆ! ไม่น่าเชื่อ ปูอัด ที่เราทานกันอย่าง

ต้องลอง!! 5 วิธีปรับผิวคล้ำบริเวณที่ลับ..ให้ส

เช็คด่วน!! เขายังรักคุณอยู่หรือไม่ ก่อนที่คุณ

7 วิธี โสดยังไง ให้มีความสุข

ผมสลวยสวยเกร๋ด้วย 5 สูตรทรีตเม้นท์ผมสุดง่าย ไ

มีแฟนที่ไม่สามารถเป็นผู้นำ เราควรทำยังไงดี?

ไม่น่าเชื่อเลย!! แค่มีเซ็กซ์ ก็ทำให้หายปวดท้อ

ลักษณะสะดือ บ่งบอกนิสัยได้นะ

5 วิธีพรางต้นแขนใหญ่... ใส่แบบไหนช่วยแขนเล็ก?

4 กับดัก ที่ เขา/เธอ พยายามจะ ทำให้คุณ "หึง"

ถึงเธอจะมีรอบเดือน ก็ยังเล่นเสียวได้นะ ฝ่าไฟแ

เดือยงูเหลือม ของวิเศษบันดาลโชคลาภ

การหาจุดโชคลาภของบ้านมีหลายวิธี

เช็คดวงรายวัน 7 มีนาคม 2560




ติดต่อเรา | www.siamok.com    |