ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา

กิน เที่ยว > สอนทำ 'ทาร์ตมันม่วง' ขนมสีสวยน่ากิน หวานกำลังดี ทำง๊ายง่าย!

สอนทำ 'ทาร์ตมันม่วง' ขนมสีสวยน่ากิน หวานกำลังดี ทำง๊ายง่าย!

ใครอยากทำขนมกินเองแบบง่ายๆ บ้างคะ วัตถุดิบก็ไม่มีอะไรมากเลยนะคะ แต่ทำออกมาแล้วรับรองอร่อยเหาะไปเลยค่ะ นั่นคือ "ขนมทาร์ตมันม่วง" จ้า เน้นความหวานจากมันม่วงแท้ๆ เพราะเป็นพืชหัวที่มีรสหวานตามธรรมชาติในตัว อีกทั้งยังมีสีสันสวยงาม เมื่อได้มาอยู่บนแป้งทาร์ตหอมกรอบกำลังดีแล้ว โอ้โห! ลงตัวมาก เรามาลองทำกันเลยค่ะ









ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัมร่อนเรียบร้อย ผงฟู 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1/4 ช้อนชา ใช้เครื่องปั่นให้เข้ากันแป๊บเดียว ใส่เนยเย็น 80 กรัม ลงปั่นให้เข้ากับแป้งหรือถูจนเป็นทรายก็ได้ แล้วเตรียมตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา ใส่ตามลงไป พอส่วนผสมที่ปั่นได้ที่จนเป็นก้อนแล้ว นำพลาสติกแร็พไว้ นำไปแช่ในตู้เย็น 1 ชั่วโมงค่ะ





ระหว่างรอแป้งทาร์ตเย็น

เราเตรียมตั้งน้ำนึ่งมันม่วงใช้ประมาณ 1 หัว (280 กรัม) นึ่งประมาณ 25-30 นาทีให้สุกนิ่มดีค่ะ ลองจิ้มดูถ้านิ่มดีแสดงว่าสุกแล้ว นำออกมารองผ้าปอกเปลือก (ระวังร้อนนะจ๊ะ) บดผ่านตะแกรงเนื้อจะนิ่มละเอียดบดง่ายมาก แล้วใส่ครีมลงไปใน 100 กรัม น้ำตาล 50 กรัม เนยจืด 30 กรัม ตัดรสด้วยเกลือประมาณหยิบมือ ผสมให้เข้ากันดี แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที ออกมาใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากันอีกที เรียบร้อยแล้วใส่ถุงบีบ พักไว้ในตู้เย็น




หันมาดูแป้งทาร์ตกันบ้างค่ะ

ได้ที่ดีแล้วใช้ไม้คลึงรีดให้แป้งบางประมาณ 2 มิลลิเมตร ใช้ปากถ้วยพิมพ์ทาร์ตกดลงไปบนแป้งที่รีดไว้เป็นวง จากนั้นกรุแป้งที่กดไว้ลงพิมพ์ นำเข้าตู้เย็น 30-40 นาที ระหว่างรอวอร์มเตาอบที่ 180 องศา พอแป้งได้ที่เอาออกมาใช้ส้อมจิ้มก้นทาร์ตไล่อากาศ เข้าเตาอบตอนแป้งเย็นๆ อบประมาณ 20 นาทีพักไว้จนแป้งเย็น บีบไส้มันม่วงใส่ในถ้วยทาร์ตให้สวยงามค่ะ เท่านี้เราก็ได้ทาร์ตมันม่วงเนื้อเนียนละเอียด ไม่หวานมาก ตัดกับแป้งทาร์ตหอมกรอบ อร่อยลงตัว

หากยังไม่เห็นภาพ มาดูคลิปสอนทำกันค่ะ





ขอบคุณสูตรจาก : CIY ? cook it yourself Sangdad Publishing




ขอบคุณข้อมูลจาก : campus-star.com
ขอบคุณข้อมูลจาก : lifestyle.campus-star.com/diy/




ใกล้เคียง

งานแฟชั่นโลก Met Gala 2016 ลุคไหนผ่าน ลุคไหนพ


9 ตำนานสยอง "ดิสนีย์แลนด์" จนถูกปิดไว้ ที่หลา


10 วิธีสังเกต "รักแท้"


ถ้าคิดว่าแฟนมองตาแล้วจะรู้ใจ คุณอาจจะคิดผิด!!


3 ข้ออันตรายควรรู้ก่อนที่จะนำขวดน้ำเก่ากลับมา


ซื้อใหม่ให้เปลืองเงินทำไม!! ผัก 8 ชนิดที่ปลูก


นวดหน้าลดริ้วรอย เพิ่มผิวเปล่งปลั่งสดใส ย้อนว


D.I.Y. สูตรโกงความสวยจากวาสลีน ที่สาวๆ อาจยัง


5 ราศีที่จะเฮง ก่อนปีใหม่ปี 2560 จะกระเป๋าหนั


รับไม่ได้ที่แฟนอ้วน ปล่อยเนื้อปล่อยตัว ทำไงดี


ดีต่อใจสาวตัวสูง!! รวบรวม 7 อปป้าสูงเกิน 180


แจกสูตร น้ำผลไม้? ดื่มแล้ว ต้านความเสื่อมโทรม


สร้อยคอ โช๊คเกอร์ สวยเท่ที่ฮิตสุดๆ ตอนนี้ | C


10 วิธีแต่งตาให้โต แบ๊วๆแบบตุ๊กตา!!


ต้องลอง!! แค่ถูส่วนผสมนี้บนใบหน้าของคุณจะช่วย


อาการตกหลุมรัก เคล็ดลับของการมีสุขภาพดี


แชร์เก็บไว้เลย 12 ประโยชน์จากแป้งเด็ก บอกเลย


"บ้านเลขที่" ชี้ดวงชะตา สุขหรือทุกข์แก้ได้ด้ว


สาระล้วนๆ!! เผย 3 สมุนไพรต้านพิษ "ผึ้ง ต่อ แต


ราศีใดช่วงนี้ ที่จะหมดเคราะห์..จะหมดกรรม เช็


5 ลุค 5 สไตล์ แต่งตัวตาม Emma Stone ใน La La



ล่าสุด
มันผิดไหมที่ผมจะรอคนที่ผมรักกลับมาไม่ว่านานแค

เลิกกับแฟนที่แตกต่างกันมากๆ เราควรเสียใจหรือด

ความรักกับความห่างไกล?

แฟนนอกใจไปมีคนอื่น ทำใจไม่ได้จริงๆค่ะ

คบกับเเฟนมา8ปีเเต่ถูกครอบครัวฝ่ายชายกีดกันค่ะ

สาระล้วนๆ!! เผยวิธีหยุดรถเมื่อเกิด "เบรกแตก"

แฟนเก่ากับผมเป็นเพื่อนกันแต่ตอนนี้แฟนใหม่กับแ

ผู้หญิงรีบอ่านด่วน!! เจ็บจี๊ดที่หัวนมอย่าทำเป

[CR]รีวิวอกหัก พร้อมวิธีการรักษา (ฉ.คนใจอ่อน)

มีโอกาสได้ไปกินข้าวกับแฟนเก่าที่เลิกไป 2ปี หล

วันนี้เป็นวันธรรมดาของใครๆแต่เป็นวันพิเศษของพ

ไม่ทันตั้งตัว "สิบปีที่อยู่ด้วยกันไร้ค่า"

เช็ดด่วน!! คนเกิด 3 วันนี้ มีเกณฑ์การงานไปได้

คนโสดมานานลงจากคานแน่! แค่ปรับฮวงจุ้ยห้องนอน

ศักดิ์สิทธิ์!!! 'ชายผ้านุ่งแม่' สิ่งมงคลช่วยค

เช็คด่วน!! ใครมี 'เส้นวีนัส' บนฝ่ามือ จะมีเสน

ความเชื่อเรื่องนาฬิกาและลางสังหรณ์ บอกเหตุร้า

ระวังให้ดี! ราศีที่ต้องเตรียมตัวเตรียมใจ รับม

ตอบทุกข้อสงสัย! ของการกินชา ดีหรือไม่?

"กินยาดักไข้" ความเชื่อผิดๆ ที่ควรเลิกทำซะ!!!




ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา
ติดต่อเรา | www.siamok.com    |