ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา

วิธีทำผักกาดดองไว้กินเอง ง่ายๆ อร่อย สะอาด ปลอดภัย

แจกฟรี!! วิธีทำผักกาดดองไว้กินเอง ง๊ายง่าย อร่อย สะอาด ปลอดภัย แถมยังเอามาทำอาหารได้หลายอย่าง เมนูเบสิคก็ต้มจืดผักกาดดอง แบบใส่ขิงก็เป็นอาหารเรียกน้ำนมแม่ลูกอ่อน ผัดกับไข่ใส่น้ำตาลเด็กๆ ชอบ









ว่าแล้วเราก็มาเริ่มกันเล้ย

:: สิ่งที่ต้องเตรียม ::

? ผักกาดเขียวปลี 3 กิโลกรัม
? เกลือทะเล เอามาป่นหยาบๆ 1/2 ถ้วยตวง
? น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา (จะใส่ก็ได้ ไม่ใส่ก็ได้)
? น้ำซาวข้าว

:: วิธีทำ ::

1. ล้างผักกาดเขียวปลีให้สะอาด จะผ่าครึ่งหัว หรือจะแยกเป็นกลีบๆ ก็แล้วแต่สะดวก หากไม่แยกต้องดูตามซอกดีๆ มันอาจจะมีสิ่งแปลกปลอมซ่อนอยู่

2. นำไปผึ่งแดดให้สลบ

3. เมื่อผักกาดสลบ (เหี่ยว) ได้ที่แล้วก็นำมาคลุกเคล้ากับเกลือ ค่อยๆ แบ่งคลุกทีละน้อยๆ จะได้ทั่วๆ คลุกไปนวดไป จนหมด

4. บรรจุลงโหล เนื่องจากว่าไม่มีโหล ก็เลยใส่ถุงขนาดใหญ่แทน เทน้ำซาวข้าวตามลงไปพอปริ่มๆ ผัก มัดหนังยางให้แน่น



5. ทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วันค่ะ วิธีสังเกตุว่าผักได้ที่แล้วดูยังไงคือ น้ำดองผักจะใสๆ ไม่มีคราบ กลิ่นจะหอมผักดองมากๆ

ในสมัยก่อนการดองผักจะดองใส่โอ่งเก็บไว้ครั้งละเยอะๆ ไว้กินกันข้ามปีเลยทีเดียว หากคุณกำลังคิดจะดองผักขาย ก็สามารถนำสูตรนี้ไปใช้ดองขายได้ โดยการเพิ่มปริมาณสูตรตามอัตราผักที่คุณจะดองนะคะ เช่น ผักกาดเขียวปลี 20-21 กิโลกรัม ก็ใช้เกลือ 3 1/2 ถ้วย เป็นต้น



ขอบคุณข้อมูลจาก : lovenayou.com




อื่นๆ


ล่าสุด
พอมีแฟนแล้วเริ่มใช้เงินเยอะกว่าตอนไม่มีแฟน คว

3 สไตล์ แต่งทรงผมสั้น ให้สวยใสคาวาอี้

Hot! Selfie Poses 20 ท่าโพสถ่ายรูป เซลฟี่หน้า

5 ผลไม้ลดความอ้วน! หยิบเข้าปากแทนขนมหวาน รับ

คนเกิดวันไหน ในเดือนเมษายนนี้ มีดวงความรักปัง

เช็คดวงรายวัน 8 พฤศจิกายน 2558

10 คุณประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

เปลี่ยนตัวเองด่วน! ผู้หญิง 5 ประเภท นี้แหละ ท

ทายนิสัยจากลักษณะจานชามที่ชอบใช้

คารมของผู้ชายปากหวานและผู้ชายปากแข็ง

7 วิธีบอกเลิกคนรักที่ยังไม่ใช่ บอกยังไงให้เขา

เคล็ดวิชา ?เพิ่มพลัง บุญ ทวีคูณให้กับชีวิตอย่

4 ท่าฟิตกระชับให้หน้าท้องแบนราบ

แต่งลูกไม้ยังไงให้เก๋ไก๋? ไม่ต้องกลัวว่าจะเหม

พนักงานออฟฟิศจัดฮวงจุ้ยโต๊ะทำงานแบบนี้สิ "ทำอ

รวมวิธีการทำ "Bun Hairstyle" สุดชิค และไอเดีย

นาทีนี้ต้องจัด! ส่อง 5 อาหารต้านแดด เซฟผิวสวย

อยากรวยต้องอ่าน!!เห็ดฟางคอนโด ฟาร์มโรงเรือน ส

อย่าปล่อยให้สาย! ลองใช้มือแตะที่ปลายนิ้วเท้าข

วิธีเพิ่มความหวานให้กับคู่รัก..




ข่าวเด่น อาชญากรรม ดารา บันเทิง ความรัก ผู้หญิง กระทู้เด็ด กิน เที่ยว ตลก เฮฮา
ติดต่อเรา | www.siamok.com    |